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煎中药的正确办法是什么?

发布时刻:2016-06-03   问大夫  责任编辑:红豆

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在西药未进入我国以来,人们都是吃重要理疗,中药的品种繁复,最早起源于《本草纲目》等药书。中药对一些疑难杂症具有很好的效果,相关于西药来说,中药对人体的损害更小一点。中药需求折磨才干喝,那么煎中药的正确办法是什么呢?下面和小编一同来看一下吧。

煎中药

中药的煎煮办法不正确,往往达不到应有的治效果果,或效果大打折扣。煎中药应先把抓回的中药放入砂锅里,然后参加凉的饮用水,浸泡20~30分钟,再加水没过药物,将药砂锅放在炉火上用中火煎煮。一般状况分两次煎煮,第一次煎煮后,把药液倒出150200毫升,叫头煎药;然后,再加温水适量(若药渣放凉再煎煮时应放凉水),进行第2次煎煮,叫二煎药。有时也能够再加水,煎煮第三煎,或是第四煎。

煎中药的正确办法

1、凉水浸泡。

取回的中药应该先放入洁净的容器中那凉水浸泡,一般浸泡半小时至一小时左右,这时分中药吸掉了许多水分,但是水平面应该还要高于药材。

2、开端折磨。

将浸泡好的中药连同泡中药的水一同倒入砂锅内,假如有煎药专用的锅就更好了,小火折磨,砂锅最忌以开端就大火,由于受热不均匀,很简单裂开的。

3、滤出药渣。

第一遍煎药,煎开之后还要小火折磨10-15分钟,然后将煎好的药水倒出来,药渣留在砂锅内。

4、持续浸泡,折磨。

用凉开水或许温水持续浸泡刚刚煎过的药渣,这次的水不要太多,刚刚没过药渣即可。然后小火折磨至水开后5分钟,第2次倒出,留药渣在砂锅。

5、第三次浸泡,滤渣。

第三次浸泡,折磨的办法与第2次相同,只不过这次倒出的药液的色彩会显着的削弱。第三次折磨之后滤出的药渣基本就没有什么药性了,但是倒掉了。

6、混合药液,分为两份。

将三次折磨的药液混合在一同,然后分为两份,分迟早两次服用,第2次喝的时分应该加热一下。喝中药有时分是需求忌口的,当然不同的中药要求不相同,在喝中药之前无妨咨询医师,要遵医嘱,效果才会好。

煎中药的细节

1、器皿工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌铁、铝等易腐蚀器皿。

2、浸泡 如同打豆浆前需求浸泡黄豆相同,煎煮中药前,应先用冷水将中药浸泡12小时(除用醋、酒泡的药),至少也要20分钟。

3、用水 煎药用自来水即可,水量要浸过药材外表13厘米。药材过多或易吸水的可适当增加。

4、火候 煎煮时先用武火(即大火)煮沸药液后,改用文火(即小火)慢煎。

5、锅盖 一般,刚开端煎药时须盖紧锅盖,待水沸时可用两根筷子撑起锅盖,留些缝隙让蒸气排出。有些中药含有蒸腾成分,如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等宝贵药材,煎煮进程中其有用成分易发散到空气中,则须盖着盖子熬。

6、操作 煎药时要留意拌和药料,让药液充沛煎透。每剂中药一般煎两次,第2次时刻可略短。有些药物需求差异对待,如先煎、后下、冲服等,中药师都会在抓药时批注。

7、时刻 煎药时刻长短直接影响药效。中药煎煮时刻从药液煮沸之后开端计时,一般医治伤风等外感疾病的中药熬1015分钟即可,补益类中药则需煎煮4060分钟,其他的中药煎煮2025分钟即可。

8、再热 为节省时刻,许多人会一次煎制出几天的药量,药液再加热时一般不需求煮沸,只需到达饮用温水的温度即可。一般选用文火,药液刚有欢腾即可,放凉些饮用。别的需求提示的是,加热中药一般不主张用微波炉。中药的成分十分复杂,用微波炉加热中药时,产热的进程或许使药材在分子水平遭到损坏,失掉一部分效能。医院煎煮的用塑料袋密封的汤剂,最好将其放到器皿里,再倒入热水加热。

9、寄存 保存时要放到密闭容器里,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可寄存2天左右,后者一般可寄存5天左右。

煎中药要重视药效

煎药办法不同,中药药效不同。中医对中药的煎法是十分考究的,相同一张药方,由于药物的煎法、服法不同,医治的习惯证和效果就不相同,一个病即使辨证再精确,用药再恰当,假如煎、服办法不妥,就不或许发挥应有的效果。

不同的药煎法大不同,这直接关系到治效果果,关于医治外感病的发汗解表药,多系花、叶、全草等,这类药物性轻扬发散,气味芳香,含蒸腾油较多,长时刻煎煮简单使其有用成分蒸腾殆尽。所以煎药时刻要短,宜用武火(大火)急煎。关于补养调度药,烹煎时刻则需延伸,并用文火(小火)渐渐熬煎,头煎从汤沸后再熬30-60分钟,滤出药汤;二煎则在沸后再煮20-30分钟。文火慢熬,能使药物成分充沛溶解于汤汁之中,可使药效到达最佳。

实际上,煎中药是中药里的有用成分不断开释、溶解的进程,当中药与药液中的有用成分浓度平衡后,这一进程就中止了。再接连不断地煎,不只不会使药物内的有用成分持续分出溶解,反而会令药液中的有用成分因不断蒸腾而削减,乃至使有用成分在长时刻的高温中遭到损坏,导致药效下降。其次,过火浓缩的药汁又会加剧苦味,给患者服药带来困难,服药后会发生厌恶、吐逆等副效果。

以上便是有关煎中药的详细介绍,煎中药的进程繁琐,不行心急,更要留意药效哦。